Thali Spezial

• Dal Makhani:(5) Gemischte Linsenarten mit Butter zubereitet – Nationalgericht
• Vegetarisches Korma:(5,6) Gartengemüse in Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße
• Palak Paneer:(5) Hausgemachter Käse mit Spinat, zubereitet auf berühmte nordindische Art
• Beilagen: Kl. Raita (5) (Gurken-Joghurt), Kl. Salat(5) Basmatireis

• Chicken Madras:(a,7)Hähnchenbrustfilet mit Senf-Kokos-Tomatensoße nach südindischer Art (mittelscharf)
• Lamm Palak:(5)Zartes Lammfleisch mit Spinat, zubereitet auf berühmte nordindische Art
• Vegetarisches Korma:(5,6)Gartengemüse in Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße
• Beilagen: Kl. Raita (5) (Gurken-Joghurt), Kl. Salat(5); Basmatireis

• Fish Madras:(a,7) Seelachsfilet mit Senf-Kokos-Tomatensoße nach südindischer Art (mittelscharf)
• Jheenga Mango:(5,6)Geschälte Garnelen in Mango-Safran-Cashewsoße
• Vegetarisches Korma:(5,6)Gartengemüse in Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße
• Beilagen: Kl. Raita (5) (Gurken-Joghurt), Kl. Salat (5) Basmatireis

• TAMTAM SHORBA:(a,5,6)Nordindische Tomatensuppe mit Champignons und Cashewnüsse
• oder
• VEGETARISCHE PAKORAS:(5)Gemischtes Gemüse und Käse in Kichererbsenteig gebacken

Hauptspeise

• CHICKEN MADRAS:(a,7)Hähnchenbrustfilet mit Senf-Kokos-Tomatensoße nach südindischer Art (mittelscharf)
• LAMM PALAK:(5)Zartes Lammfleisch mit Spinat, zubereitet auf berühmte nordindische Art
• VEG KORMA:(5,6)Gartengemüse in Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße
• TANDOORI GRILLPLATTE:(5)Gegrilltes Lamm, Hähnchen und hausgemachter Käse mit frischen Paprika, Tomaten mariniert mit verschiedenen Gewürzen und Joghurt

Beilagen

• Raita(5), Salat(5), Reis und 1x Naan(1): Gurken-Joghurt, kl. Salat, Basmatireis und Fladenbrot

Nachspeise

• MANGO CREME MIT VANILLE EIS(5)
• oder
• GULAB JAMUN:(5,6) Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken